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¿Hay que hervir la leche antes de tomarla?

¿Hay que hervir la leche antes de tomarla?

Hay que hacerlo solo si se la compra cruda y no como se adquiere en la actualidad, es decir pasteurizada. De acuerdo con el Centro de la Industria Láctea del Ecuador, en su publicación “La Leche del Ecuador. Historia de la lechería ecuatoriana”, la leche pasteurizada...

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